KOM JE BIJ ONS WERKEN?
bij ons werk je namelijk

  • Met super leuke collega's
  • Voor bijzonder fijne gasten
  • Flexibele dagen en tijden
  • In een motiverende en creatieve sfeer
  • In het leukste restaurant van Haarlem

Wij hebben de onderstaande functies open

Voeg je koptekst hier toe

Join Us

Gastheer/Gastvrouw

fulltime - per direct

Wij zijn op zoek naar een nieuwe Assistent Restaurant Manager voor onze diner shifts.

Frenchie staat met 14/20 punten in de GaultMillau en won in 2019 The Fork Restaurant Award voor het beste nieuwe restaurant van Nederland. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, creatief, gezond en vernieuwend’, heeft een Franse basis en kent veel invloeden uit Azië en Zuid-Amerika. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag voor diner geopend en op dinsdag t/m zondag ook voor ontbijt & lunch. Frenchie is een huiskamer restaurant waar ieder aspect even veel aandacht krijgt, van ontbijt tot diner, van basis ingrediënt tot presentatie.

Als Assistent Restaurant Manager coördineer je samen met Vera alle werkzaamheden van het team. Gastvrijheid staat bij jou voorop en dit straal je op alle mogelijke manieren uit. Je bent een ultieme gastheer/gastvrouw en continu bezig met optimaliseren en het waarborgen van de servicekwaliteit. Jij bent een persoon die net die stap extra zet voor de gasten, je hebt oog voor detail en jouw verantwoordelijkheidsgevoel is groot. Je bent een enorme food & wine geek en hebt een natuurlijk talent voor het creëren van een gezellige sfeer? Breng jij ons Front of the House team naar het volgende niveau?

Frenchie is een klein restaurant wat betekent dat je veel vrijheid hebt voor creativiteit en aandragen en implementeren van nieuwe ideeën. Samen met Restaurant Manager Vera, Chef Tim Eleveld en Chef de Cuisine Mark van Roode, zorg je ervoor dat alle gasten een geweldige avond beleven, en doorvertellen over Frenchie.

Wie ben jij?

  • Je hebt beginnend leidinggevende ervaring in een culinair restaurant.
  • Je bent gastvrij en vindt het belangrijk om een gezellige sfeer te creëren.
  • Je hebt vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van restaurantservice en wijnen.
  • Je bent geïnteresseerd in het mixen van cocktails.

 

Wat bieden wij jou?

  • Competitief salaris
  • Na 6 maanden in dienst bieden wij de mogelijkheid tot het volgen van een training gerelateerd aan de functie en de gewenste kennis
  • Kortingen op een lidmaatschap bij Train More
  • Korting bij Frenchie
  • 1x per jaar een Personeelsfeest
  • Gezellig & hecht team

Word je enthousiast van het lezen van deze vacature en herken jij jezelf meteen? Stuur dan je CV en motivatie naar lisa@frenchie.nl

afwasplaatje

Afwasser

min. 2 avonden per week waarvan minstens 1 weekenddag - per direct

Wij zoeken een afwasser!

Wil jij bijverdienen naast je studie of heb je een tussenjaar? Ben je minstens 2 avonden per week beschikbaar, waarvan minsten 1 weekenddag? Dan zoeken wij jou!

 

Mail je gegevens naar whatsup@frenchie.nl

JOIN THE TEAM

Zes redenen om bij Frenchie te komen werken

Leerzaam

Werken bij Frenchie staat goed op je CV. Wij zijn een erkend leerbedrijf maar leren ook graag van jou!

Onderscheidend

Bij Frenchie onderscheiden we ons in Haarlem met ons aanbod, sfeer en uitstraling.

muziek

Goede muziek tijdens het werk! Dit is toch belangrijk voor iedereen?

Sunny

De favoriete collega van iedereen! Ze is niet erg productief maar wel erg lief. Zware dag gehad? Knuffel even met Sunny.

Mooie leveranciers

Wij werken alleen met leveranciers waar wij helemaal achter staan. Hou je ook van mooie producten?

Persoonlijke ontwikkeling

Het team is de sleutel. Een onderlinge goede sfeer is erg belangrijk voor ons. Team work makes the Dream work

meet the team

Frenchie

Tim

Executive Chef & Wine lover

Hoi ik ben Tim! 
De eigenaar en chef van Frenchie.
Geboren en getogen in Haarlem. Sinds mijn 15e werkzaam in keukens en altijd een droom gehad om een eigen restaurant te openen in het mooie Haarlem!

Frenchie

Sunny & Dirkje

Het opperhoofd & Mascotte

Wij zijn Sunny & Dirkje, de Frenchie’s (Franse Bulldogs) van Tim & Lisa. Zoals je wellicht al vermoed is het allemaal bij Sunny begonnen. De grote inspiratie voor de naam van het restaurant. Ze staat symbool voor de huiselijke sfeer, passie & liefde.

Frenchie

Lisa

Creatieve geest & Barista

Mijn naam is Lisa, ik woon samen met Tim, Sunny, Dirkje en Chef onze kat in Haarlem. Tim & ik bedachten het concept voor Frenchie. Ik sta achter de bar maar hou mij het meest bezig met alle werkzaamheden op de achtergrond.

Frenchie

Mark

Chef & Leverancier @deblijetuin

Hoi! Ik ben Mark. Ik sta in de keuken bij Frenchie, en probeer samen met mijn collega’s een unieke smaakbelevenis op het bord te creëren. Daarnaast ben ik Co-Founder van de Blije Tuin waar we veel mooie en lekkere groente uit kunnen halen.

Frenchie

Vera

Miss Wine & Restaurant Manager

Ik ben Vera. Let’s talk about wine! Vraag naar mij en ik probeer je van een goed glas wijn of lekkere cocktail te voorzien. Tijdens borrel en diner loop ik rond om al je vragen te beantwoorden en je een echte Frenchie ervaring te geven. Tot snel!

Frenchie

Amber

Barista & Juice Master

Hoi ik ben Amber

Paul

Chef de Parti

Hoi ik ben Paul

Erik

Gastheer & Plantenmanager

Hoi ik ben Erik

Nadine

Nadine

Gastvrouw & Music Advisor

Hoi ik ben Nadine

Processed with VSCO with hb1 preset

Jimmy

Leerling kok

Hoi ik ben Jimmy

IMG_3402

Hugo

Leerling kok

Hoi ik ben Hugo

Jonas

Afwasheld

Hoi ik ben Jonas