feel free at frenchie

Welkom bij Frenchie!
Een gezellig buurtrestaurant & café. Fris en ontspannen overdag, warm en knus in de avond. Beide met dezelfde vibe die je nergens anders vindt. Bij Frenchie draait het niet om een chique, fine dining beleving. Maar gaat het om de spanning achter gezond, vers en funky gekruid eten. Wij geloven in de kracht van jezelf zijn. Ga zitten, ontspan en voel je thuis. Wanneer je je terug wilt trekken in een hoekje omringd door planten, een cocktail wilt doen aan de bar of netjes wilt zitten voor een diner. Met passie en gevoel voor gastvrijheid proberen wij het verschil te maken. Kom binnen voor een mooi diner met je geliefde, drankjes met vrienden of een goede kop koffie die je de kunst van ontspanning laat zien.

Processed with VSCO with a5 preset

WINE & COCKTAILS

Met onze wijnkaart proberen we een mooie selectie te maken van kwalitatief goede wijnen voor een vriendelijke en toegankelijke prijs. Heb je een vraag over een bepaalde wijn? Of ben je benieuwd naar andere wijnen buiten de kaart om? Vera geeft je graag advies. 

Naast de wijnkaart, hebben we ook ons best gedaan om een leuke funky cocktailkaart samen te stellen. Van fris en easy-going tot spannende klassiekers. 

Processed with VSCO with a5 preset

BEST OF FRENCHIE

Met veel plezier en trots werken wij met de fijnste ingrediënten. Er wordt gekookt vanuit een Franse basis met een spannende Aziatische twist. We laten ons inspireren door de seizoenen en het moment. Dit vind je terug in ons “Best of Frenchie” menu. Laat je verrassen door onze chef Tim & sommelier Vera die bij elk gerecht een passende wijn heeft geselecteerd. Het menu komt het best tot zijn recht in 6-gangen maar is ook in 4-gangen te bestellen.

Processed with VSCO with a5 preset

A LA CARTE

Naast ons “Best of Frenchie” menu hebben wij ook een à la carte menu. Dit menu wordt ieder seizoen aangepast. De gerechten bestaan uit vlees, vis of zijn geheel vegetarisch. Voor de echte Bourgondiërs staat er een Dry Aged Côte De Boeuf op de kaart.

Frenchie

BEST OF FRENCHIE

SPECIALITEITEN MENU - SEPTEMBER -

  • SMOKEY TUNA
    tomaat, boksoi pickle, witte druif, vadouvan
  • SLIPTONG ROME TO TOKYO
    mozzarella, guanciale, spicy celery, tomato dashi
  • COQUILLE ST. JACQUES**
    witte bonen, lemon confit, bacon crumble, beurre noisette
  • EENDENLEVER BONBON**
    guave, koolrabi, furikake, japanse citrus
  • SLOW ROAST RUNDER SUKADE
    umebushi, knolselderij, puntpaprika, black pepper sauce
  • THE G.O.A.T. PANNA COTTA
    geitenmelk, bramencompote, bieten meringue, dragon


4-GANGEN 42,50
5-GANGEN 59,50

ALL-IN FRENCHIE 100,00
6-GANGEN, WIJNARRANGEMENT, TAFELWATER & KOFFIE

menu

Fresh & Funky

BAR BITES

OESTERS

zeeuwse creuses, citroen, mignonette

– 3 stuks
– 6 stuks
– 12 stuks

9

18

31

PAIN DE MAMA

brood van bakkerij mama, onkruidboter, spice olie

6,7

CHARCUTERIE

chorizo de iberico, cecina de leon, iberico paleta, rilette, geserveerd met brood en olijf

14,5

ENTREE

HET PERFECTE EI

64 graden ei, mousseline van paddenstoel, truffel, piment d’esplette

10,0

UMAMI TUNA

albacore tonijn, ansjovis, parmezaan, gedroogde tomaat

13,0

FOIE GRAS TERRINE

gemarineerde eendenlever, gelei van choyu, umebushi, hazelnoot

13,5

STEAK SANDWICH

grof gedraaid rundvlees, eidooier, brioche, nori cracker

12,5

SILKEN TOFU

miso fried chickpea, feta, radijs, red glaze

10,0

PIECE

SLOW ROAST RUNDERSUKADE

ricotta gnocchi / coeur de boeuf tomaat / ansjovis chutney / puttanesca jus

24,5

DRY AGED BEEF SHORTRIB

daikon, nacho peer, pickle, zoete aardappel, crispy enoki

25,0

SURF AND TURF

gestoofde varkenswang, Noordzee inktvis, gamba kataifi, kimchi ricecake

24

WILDE ZEEBAARS

artisjok, ansjovis chutney, snijboon, saffraan beurre blanc

25,5

HOKKAIDO PUMPKIN AGNOLOTTI

pasta gevuld met pompoen, yuzu, truffel, nori jus

24

DRY AGED CÔTE DE BOEUF 1 KG

Hollands dubbeldoel rund, ssamyang, ricecake

82,5

VEGGIE SIDES

VEGGIE CEVICHE

fresh veggies, leche de tigre

6,5

CASAVE FRIES

double cooked / sriracha mayo

6

ROASTED CAULIFLOWER

massala spice, coconut curry

7,0

CHINEASY CUCUMBER SALAD

koriander, pinda

5,5

DESSERT

DESSERT VAN HET MENU

Maandelijks wisselend dessert

8,5

COUPE FRAISE ROYALE

passie curd / gemarineerde aardbei /aardbei basilicum sorbet / merengue

8,5

CHOCO LOCO

warme & koude chocolade bereidingen met dulce de leche

8,5

KOFFIE MET FRIANDISES

3 huisgemaakte friandises
koffie naar keuze

8,5

DU FROMAGE

selectie van rauwmelkse kazen
roggebrood / marmalade / dadel

12,8

Special Coffees

Irish Coffee / Spanish Coffee / French Coffee etc…

8

Espresso Martini

double shot espresso / koffie likeur
tequila / kaneel

10

COCKTAILS

FRENCHIE LEMONADE - HOUSE FAVOURITE

chartreuse vert / lemony lemonade / munt / citroen

9

PASSION FRUIT MONKEY

havana club 3 / vodka / passievrucht / basil

9,5

DARK 'N STORMY

spiced rum / gingerella / lime

9

LA MARGARITA

tequila / cointreau / limoen / agave

10

PISCO SOUR

pisco / lime / egg white / orange flower

10,5

SPARKLING ELDERFLOWER

cava / elderflower liquor / rose

8,5

TIM'S FAVOURITE

hierbas de las dunas / fever-tree Indian tonic 

10,5

BLOODY TOM

big tom tomato juice / tequila / lemon / jalapeño

8,7

instagram

#FRENCHIEHAARLEM

Book a Table

Daytime: we have a walk-in policy. Just hop in and we’ll get you seated.

Dinner: reservations from 17:30 pm until 21:30 pm

Groups: please send us an email with your request to whatsup@frenchie.nl